Les préparations de base de Fr.rec.cuisine :

Vous trouverez ici quelques recettes de préparations de base : tout savoir pour réaliser pâtes, sauces, crèmes...
Avant de vous lancer, comme pour toute recette, lisez la jusqu'au bout et assurez vous bien de disposer de tous les ingrédients et du matériel nécessaire !
La première fois que vous vous lancez, il vaut mieux suivre la recette sans trop en dévier. Ensuite, libre à vous d'inventer, de modifier, bref d'apporter votre petite touche personnelle !

Et alors, n'hésitez pas à faire part de vos modifications, astuces (ou désillusions...) sur fr.rec.cuisine

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